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贵州最大库容“冰箱”投产 冷冻冷餐食品安全有保障

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    10月8日,贵州省瀑布冷链交易中心二期正式投入使用。这座新投产的交易市场是全省目前占地面最大、库容量最大、冷藏技术最先进的冷链食品交易中心,将满足全省冷冻冷餐食品需求,从根本上管住食品安全。       据介绍,每年,我省要从其他省市大量调入各类冷冻食品,同时,大量农产品、畜牧加工产品也需要调出。因此,冷冻库作为冷链物流链中的一个重要节...

汤圆里吃出钢丝,谁让真相蒙尘?

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    “我吃着汤圆,忽然被什么东西刺到舌头,吐出来一看竟然是钢丝。”11月29日早上7点,家住四川郫县犀浦镇的黄女士给家人做早饭,将冰箱冷藏的速冻汤圆拿出来,打开了3袋煮进锅里。一家5口人开始吃汤圆,却发生了意想不到的事情:汤圆里竟然吃出了钢丝,此时不少汤圆已经下肚,这下可把一家人急坏了。(12月4日《成都商报》)     &n...

宁夏盐池:加强食品安全源头预防管控

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   本报讯 今年以来,盐池县按照宁夏回族自治区食品安全示范县创建要求,全力强化措施,积极防范、化解、管控各类食品安全风险隐患,以“零容忍”态度坚决治理食品安全违法违规行为。截至目前,未发生一起食品安全安全事故,食品安全形势总体保持稳定。     针对食品安全示范县创建要求,盐池县严格对照《创建实施方案》明确的完善监管体系、强化监督执法、推动社会共治...

全国奶业振兴工作座谈会在云南昆明召开

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  11月14—15日,农业农村部畜牧兽医局在云南省昆明市召开全国奶业振兴工作座谈会,贯彻落实国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和全国奶业振兴工作推进会议精神,分析当前奶业生产形势,听取各省工作进展,研究部署下一步重点工作和政策措施。     会议指出,今年以来,各级农牧部门按照党中央国务院决策部署,加快推进奶业全面振兴,着力抓好质量安全监管、技术进步...

《中国安全食品产业发展研究报告》结题暨发布会在京举行

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  2018年12月15日,由中国经济时报社、国研经济研究院举行的《中国安全食品产业发展研究报告》(以下简称“报告”)结题暨发布会在京举行。国务院发展研究中心党组成员、办公厅主任余斌出席发布会。会议由国务院发展研究中心研究员、中国经济时报社社长、国研经济研究院董事长王忠宏主持。来自国务院发展研究中心和有关部委的专家参加了发布会。     会上,国研经济研究.....

“泸川老窖”“特仑牧业” 山东专项行动严查 “山寨食品”

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      “泸川老窖”、“特仑牧业”……,这些傍名牌的“山寨食品”让人眼花缭乱,一不小心就会中招。针对市场上出现的“山寨牛奶”、饮料产品标签虚假标识等情况,山东省市场监管局近期开展了整治专项行动,对“山寨食品”及侵权行为...

江西上饶县开展学生集中用餐专项督查

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   本报讯 近日,为有效推动学校学生集中用餐管理工作,江西上饶县教体局联合县市场监督管理局,将到各中小学对学生集中用餐工作进行专项督查。     据悉,此次督查从4月22日开始,主要从学校组织管理、设施建设、经营管理、采购验收管理、财务管理、卫生管理、从业人员管理等方面进行实地检查,重点对学校食堂的硬件建设、大宗物品的定点采购、索证索票、食品留样、食品的贮存、餐饮具清洗消...

辽宁食药监提示:肉串外焦里嫩 当心杀菌不够

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  本报讯 辽沈晚报、聊沈客户端 报道 在外“撸串”要选择烤熟烤透的肉串。有些外焦里嫩的肉串受热不均,中心温度偏低,达不到有效杀菌目的,可能含有致病性微生物残留,成为引发食源性疾病的隐患。     夏季烤串消费量大增,但由于气温高,适于细菌繁殖,容易导致食物腐败变质,存在食物中毒风险。食药监部门发布烤串类肉制品消费提示提醒市民,吃烤肉串应选择正规的、证照齐全、...

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西兰花怎么做好吃

西兰花是一种营养丰富的蔬菜,虽然在一般的地区并不常见,但还是有很多地区的人喜欢吃西兰花,西兰花怎样做才能让其营养不流失呢?同时还要不破坏其美味,那么,你知道西兰花怎么做好吃吗?现在就一起来了解一下吧。西兰花怎么做好吃一、五彩缤纷西兰花准备过程:1、准备的材料2、黑木耳在温水中浸泡...

13泡椒味零食未检出甲醛 发现多标注为辐照食品

19    10-13

    法制晚报讯 泡椒凤爪、泡椒山笋等,不仅是餐桌上的凉菜,同时也是人们喜爱的零食,微酸带辣的味道让人垂涎三尺。但近几年,有不法商贩为保鲜、防腐,在制作泡椒凤爪中添加甲醛。根据卫生部相关规定,食品中均不得检出甲醛。     《法制晚报》记者9月8日将从市场上购买的13份泡椒凤爪、山笋、猪皮等(包括1份饭店外卖)送至北京智云达食品安全检测中心,进行甲醛含量的检测。 .....

广东三批次食用盐不合格 中盐两家公司上黑榜

19    10-13

  根据2018年广东省食品安全监督抽检计划,广东省市场监督管理局在全省组织开展食用盐专项及奶茶果蔬汁专项监督抽检工作。本次共抽检497批次样品,不合格样品3批次。     东莞市万和贸易有限公司购物广场销售的标称江苏金桥制盐有限公司生产的加碘自然食用盐,碘不符合食品安全国家标准规定(经当地监管部门核实为假冒产品)。     湛江市好又多百货商业有限公司销售的标称上海中...

中国乳制品工业协会:与会员单位共同打击制假售假分子

19    10-13

      近日,市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”,特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》,向会员单位发出坚决不生产、不经营“山寨牛奶”等十条通告。     《通告》中提到,近一时期,市场上出现了假冒...

雅士利工厂审计出生产瑕疵

19    10-13

  新京报讯 (记者郭铁)广东食药监局近期发布5家乳企审计公告,其中雅士利潮州乳粉工厂经审计基本能保持生产许可条件,但物料管理制度、质量管理制度存在不足,不合格品记录不完善。另经审计,雅士利旗下“施恩”奶粉广州工厂已于今年4月主动申请停产。   雅士利方面回应新京报记者称,将对潮州工厂问题及时排查并完善。此外,施恩品牌并...

部分区域滞销 豆本豆藏隐忧(2)

19    10-13

  豆本豆部分区域经销商库存高企,向终端市场流动缓慢;多品牌入局“争战”豆奶市场   (上接B09版)   行业延伸   巨头纷纷布局   欧睿国际及招商证券数据显示,2016年国内豆奶市场规模达82亿元,5年内增速超过10%。同时,2016年零售渠道豆奶消费量已突破100万吨,同比增长5%,常温豆奶与牛奶形成替代...

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木门行业争夺战加剧 电商和线下卖场如何相处?

木门电子商务的扩张之势在新的一年将更加强劲,木门家居必将成为继服装、图书、家电、3C产品之后,各大电商争夺的又一热点领域。电商无疑是未来消费市场的一大发展趋势,当其遇到木门家居这个特殊行业时,两者不应该是你死我活的争斗关系,而是应该互相学习。木门电子商务的扩张之势在新的一年将更加...

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